Tripicalleria de carnicerianapal.com - CARNICERIA NAPAL
Carnicería Napal
Menu Principal:
Hígado de ternera
Se sirve a filetes. Recibimos fresco los lunes o martes.
Hígado de cordero
Se sirve a filetes. No siempre tenemos.
Carrilleras de ternera
Gelatinosa y jugosa. Para guisar o cocer.
Carrilleras de cerdo sin hueso
Muy limpias de grasas. El trozo gordico de la carrillera. Se sirven congeladas.
Menudico de cordero
Recibimos frescos los martes y viernes. Completo.
Patas de cordero
En cada juego de patas se sirven 4 patas y bajo encargo mínimo 3 días.
Sangrecilla de cordero
Callos de ternera
Recibimos los lunes o martes que es cuando están más frescos. Vienen muy limpios.
Morro de ternera
Se sirve a trozos.
Lengua de ternera
Manos de cerdo
Dinos si las quieres partidas en dos o en cuatro trozos.
Orejas de cerdo
Cada oreja viene a pesar unos 300 grs.
Rabo de cerdo
Rabo de ternera
Servido en trozos.
Riñones de cordero
A disponibilidad. No suele haber muchos.
Cabeza de cerdo
Sin orejas. Partida en dos para asar al horno.
Cabeza de cordero
Según disponibilidad.
Sesos de cordero
Mollejas de pollo
Mollejas de pollo limpias en bandejas de unos 500 grs. Sólo bajo encargo.